ഒ​ട്ടു​മി​ക്ക ഏ​ലം ക​ർ​ഷ​ക​രും, ആ ​കൃ​ഷി​യോ​ട് ആ​ഭി​മു​ഖ്യ​മു​ള്ള​വ​രും ഏ​ലം ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ ലോ​ക​ത്ത് ഒ​ന്നാം സ്ഥാ​ന​ത്ത് നി​ൽ ക്കു​ന്ന മ​ധ്യ​അ​മേ​രി​ക്ക​ൻ രാ​ജ്യ​മാ​യ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല കാ​ണ​ണ​മെ​ന്നും അ​വി​ടു​ത്തെ കൃ​ഷി രീ​തി​ക​ൾ ക​ണ്ടു മ​ന​സി​ലാ​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും ആ​ഗ്ര​ഹ​മു​ള്ള​വ​രാ​ണ്.

എ​ന്നാ​ൽ, ദു​ർ​ബ​ല​മാ​യ സ​ർ​ക്കാ​ർ സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളും മാ​ഫി​യ ഭ​ര​ണ​വും ആ ​നാ​ടി​നെ തി​ക​ച്ചും ഒ​റ്റ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ന്നു. അ​തു​കൊ​ണ്ടു ത​ന്നെ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല സ​ന്ദ​ർ​ശ​നം അ​ത്ര എ​ളു​പ്പ​മു​ള്ള കാ​ര്യ​മ​ല്ല. എ​പ്പോ​ഴെ​ങ്കി​ലും അ​വ​സ​രം കി​ട്ടു​മെ​ന്നു പ്ര​തീ​ക്ഷി​ച്ചി​രി​ക്കെ​യാ​ണ്, അ​വി​ടെ​യു​ള്ള ഏ​ലം ക​യ​റ്റു​മ​തി​ക്കാ​ര​നാ​യ സു​ഹൃ​ത്തി​ന്‍റെ ക്ഷ​ണം ല​ഭി​ച്ച​ത്.

ആ ​ക്ഷ​ണം സ്വീ​ക​രി​ച്ച് അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​ന്‍റെ സ്വ​കാ​ര്യ സു​ര​ക്ഷാ​സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ക​ന്പ​ടി​യോ​ടെ ഏ​പ്രി​ൽ 28- മേ​യ് 2 വ​രെ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ൽ താ​മ​സി​ച്ച് ഏ​ല​ത്തോ​ട്ട​ങ്ങ​ൾ സ​ന്ദ​ർ​ശി​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​ഞ്ഞു. നേ​രി​ട്ടു വി​മാ​ന സ​ർ​വീ​സി​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ ആ​ദ്യം അ​മേ​രി​ക്ക​യി​ലെ ടെ​ക്സ​സി​ൽ എ​ത്തി​യ​ശേ​ഷം അ​വി​ടെ നി​ന്നാ​ണ് ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ലേ​ക്കു പോ​യ​ത്.

സു​ഗ​ന്ധ​വി​ള​ക​ളു​ടെ പേ​രി​ൽ പൗ​രാ​ണി​ക കാ​ലം മു​ത​ൽ വി​ദേ​ശി​ക​ളു​ടെ മ​ന​സി​ൽ കു​ടി​യേ​റി​യി​ട്ടു​ള്ള കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ നി​ന്നാ​ണ് ഏ​ല​ത്ത​ട്ട​ക​ൾ (വി​ത്ത്) ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ലെ​ത്തി​യ​ത്. 1914-ൽ ​കേ​ര​ളം സ​ന്ദ​ർ​ശി​ച്ച ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ലെ കാ​പ്പി​ത്തോ​ട്ട ഉ​ട​മ​യാ​യ ജ​ർ​മ​ൻ സാ​യി​പ്പാ​ണ് ചെ​ടി​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ച് ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ലെ​ത്തി​ച്ചു പ​രീ​ക്ഷ​ണാ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

തി​ക​ച്ചും അ​നു​കൂ​ല​മാ​യ കാ​ല​വ​സ്ഥ​യി​ൽ ആ​ർ​ത്തു വ​ള​ർ​ന്ന ഏ​ല​ച്ചെ​ടി​ക​ൾ ര​ണ്ടു മൂ​ന്നു വ​ർ​ഷ​ത്തി​നു​ള്ളി​ൽ കാ​യ്ച്ചു തു​ട​ങ്ങു​ക​യും ചെ​യ്തു. ഇ​തു​ക​ണ്ട നാ​ട്ടു​കാ​രി​ൽ പ​ല​രും പു​തി​യ കൃ​ഷി​യി​ൽ ആ​കൃ​ഷ്ട​രാ​യി.

1980ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​യ​പ്പോ​ഴേ​ക്കും കൃ​ഷി കൂ​ടു​ത​ൽ സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്കു വ്യാ​പി​ച്ചെ​ന്നു മാ​ത്ര​മ​ല്ല, ക​യ​റ്റു​മ​തി​യും തു​ട​ങ്ങി. അ​തോ​ടെ, ഏ​ലം കൃ​ഷി​യി​ൽ കു​ത്ത​ക അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ട്ടി​രു​ന്ന ഇ​ന്ത്യ​യ്ക്ക് ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല വെ​ല്ലു​വി​ളി​യാ​യി മാ​റു​ക​യും ചെ​യ്തു.

ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ലെ അ​ഞ്ചി​ലേ​റെ ജി​ല്ല​ക​ളി​ൽ ഏ​ലം കൃ​ഷി​യാ​ണ് മു​ഖ്യം. ബാ​ക്കി സ്ഥ​ല​ങ്ങ​ളി​ൽ കാ​പ്പി​യും. ത​ല​സ്ഥാ​ന​മാ​യ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല സി​റ്റി​യി​ൽ നി​ന്ന് 200 കി​ലോ​മീ​റ്റ​ർ അ​ക​ലെ​യു​ള്ള അ​ൾ​ട്ട വെ​റാ​പ്പ​സ് ജി​ല്ല​യി​ലെ കോ​ബാ​ൻ മ​ല​നി​ര​ക​ളി​ലാ​ണ് ഏ​ലം കൃ​ഷി കൂ​ടു​ത​ലു​ള്ള​ത്.

ഏ​ക്ക​ർ ക​ണ​ക്കി​നു വ​രു​ന്ന വ​ലി​യ തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും വീ​ട്ടു​വ​ള​പ്പു​ക​ളി​ലെ ചെ​റി​യ കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഏ​റെ​യും. കു​റ​ച്ച് ഏ​ല​ച്ചെ​ടി​ക​ളെ​ങ്കി​ലും ഇ​ല്ലാ​ത്ത വീ​ടു​ക​ളി​ല്ലെ​ന്നു പ​റ​യാം.

ന​ല്ല കാ​ലാ​വ​സ്ഥ

ഏ​ല​ത്തി​ന് പ​റ്റി​യ കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ൽ. ന​ല്ല മ​ഴ​യും 16-21 ഡി​ഗ്രി ചൂ​ടും അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ ഉൗ​ഷ്മാ​വും. കാ​ര്യ​മാ​യ വ​ള​പ്ര​യോ​ഗ​ങ്ങ​ളോ. ശാ​സ്ത്രീ​യ കൃ​ഷി രീ​തി​ക​ളോ ഇ​ല്ല. കൃ​ത്യ​മാ​യ അ​ക​ല​മോ പ​രി​ച​ര​ണ രീ​തി​ക​ളോ പാ​ലി​ക്കാ​റു​മി​ല്ല.

മ​ഴ ന​ന്നാ​യി ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തു​കൊ​ണ്ടാ​വാം, ന​ന​യ്ക്കു​ന്ന പ​തി​വി​ല്ല. ജ​ല​സേ​ച​ന മാ​ർ​ഗ​ങ്ങ​ൾ അ​വ​ർ​ക്ക് അ​ന്യം. കാ​ര്യ​മാ​യ കേ​ടു​ക​ളൊ​ന്നു​മി​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ മ​രു​ന്ന​ടി​യു​മി​ല്ല. എ​ന്നാ​ൽ, അ​ടു​ത്ത കാ​ല​ത്ത് അ​ഴു​ക​ൽ, ത​ട്ട​മ​റി​ച്ചി​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ കു​മി​ൾ രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ പ്ര​ത്യ​ക്ഷ​പ്പെ​ട്ടു തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

അ​തി​നെ ചെ​റു​ക്കാ​ൻ ആ​ണ്ടി​ൽ ര​ണ്ടു​വ​ട്ടം മ​രു​ന്ന് അ​ടി​ക്കാ​റു​ണ്ട​ത്രേ. പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ ചാ​ണ​ക​വും മൂ​ത്ര​വും പ​ന്നി, കോ​ഴി ഫാ​മു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള മാ​ലി​ന്യ​ങ്ങ​ളു​മാ​ണു പ്ര​ധാ​ന വ​ളം. അ​ത് ആ​ണ്ടി​ൽ ഒ​രു​വ​ട്ടം ന​ൽ​കി​യെ​ങ്കി​ൽ ആ​യി. ന​ട്ടു വ​ള​ർ​ത്തു​ന്ന ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ ഇ​നം ഏ​തെ​ന്നു പോ​ലു​മ​റി​യി​ല്ല.

അ​ല്പം നീ​ണ്ടു മെ​ലി​ഞ്ഞ കാ​യാ​ണ്. ഏ​ക്ക​റി​ന് ശ​രാ​ശ​രി 200-250 കി​ലോ​യാ​ണ് മി​ക​ച്ച വി​ള​വ്. അ​തു​കൊ​ണ്ട് അ​വ​ർ തൃ​പ്ത​രാ​ണ്. പ​രി​ച​ര​ണ​ച്ചെ​ല​വും കു​റ​വാ​ണ​ല്ലോ. സ​ർ​ക്കാ​ർ സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ൾ കാ​ര്യ​ക്ഷ​മ​മ​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ വി​ള വ​ർ​ധ​ന​വി​ന് കൃ​ത്യ​മാ​യ മാ​ർ​ഗ​നി​ർ​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളൊ​ന്നും ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ല എ​ന്നു പ​റ​യു​ന്ന​താ​വും കൂ​ടു​ത​ൽ ശ​രി.

കാ​യ് പാ​ക​മാ​കു​ന്ന​തോ​ടെ ക​ർ​ഷ​ക​ർ നേ​രി​ട്ട് വി​ള​വെ​ടു​ക്കു​ന്ന​താ​ണു രീ​തി. എ​ന്നാ​ൽ, വ​ലി​യ തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ തൊ​ഴി​ലാ​ളി​ക​ളു​ണ്ട്. പ​ച്ച​ക്കാ​യ് ശേ​ഖ​രി​ക്കാ​ൻ ചെ​റു​കി​ട ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ വീ​ടു​ക​ൾ തോ​റും ക​യ​റി​യി​റ​ങ്ങും.

വി​ല​പേ​ശി വാ​ങ്ങു​ന്ന പ​ച്ച​ക്കാ​യ് വ​ൻ​കി​ട വ്യാ​വ​സാ​യി​ക​ൾ​ക്കു കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ല​യ്ക്കു മ​റി​ച്ചു വി​ൽ​ക്കും. അ​ങ്ങ​നെ വാ​ങ്ങു​ന്ന കാ​യ് സം​ഭ​ര​ണ​കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ലെ​ത്തി​ച്ച് ത​രം​തി​രി​ക്ക​ലും സം​സ്ക​ര​ണ​വും ന​ട​ത്തും. ത​രം​തി​രി​ച്ച് സം​സ്ക​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ന്ന ഒ​ന്നാ​ന്ത​രം കാ​യ്ക​ൾ ക​യ​റ്റു​മ​തി ചെ​യ്യും.

മോ​ശം കാ​യ്ക​ൾ ആ​ഭ്യ​ന്ത​ര ഉ​പ​ഭോ​ഗ​ത്തി​നാ​യി മാ​റ്റി വ​യ്ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും. ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ലാ ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ 50 ശ​ത​മാ​ന​ത്തോ​ളം മോ​ശം കാ​യ്ക​ളാ​ണ്. ഇ​ന്ത്യ​യി​ലെ വ​ൻ​കി​ട വ്യാ​പാ​രി​ക​ൾ ഇ​തു വി​ല​കു​റ​ച്ചു വാ​ങ്ങി ഇ​ന്ത്യ​ൻ ഏ​ല​വു​മാ​യി കൂ​ട്ടി​ക്ക​ല​ർ​ത്തി ആ​ഭ്യ​ന്ത​ര, അ​ന്താ​രാ​ഷ്ട്ര മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലെ​ത്തി​ച്ച് കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ല​യ്ക്കു വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​താ​യി പ​ണ്ടു മു​ത​ൽ ത​ന്നെ ക​ർ​ഷ​ർ ഉ​ന്ന​യി​ക്കു​ന്ന ആ​രോ​പ​ണ​മാ​ണ്.

കൃ​ഷി തു​റ​സാ​യ സ്ഥ​ല​ത്ത്

സ​മു​ദ്ര​നി​ര​പ്പി​ൽ നി​ന്ന് 600 അ​ടി മു​ത​ൽ 5000 അ​ടി വ​രെ ഉ​യ​ര​ത്തി​ലാ​ണ് ഏ​ലം കൃ​ഷി. ഏ​ല​ത്തി​ന് ത​ണ​ൽ വേ​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് നി​ഷ്ക​ർ​ഷ​യെ​ങ്കി​ലും ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ൽ അ​ങ്ങ​നെ​യൊ​ന്നു​മി​ല്ല. തു​റ​സാ​യ സ്ഥ​ല​ത്താ​ണ് ഏ​ലം ന​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ത​ണ​ൽ മ​ര​ങ്ങ​ൾ ചി​ല​യി​ട​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​ത്രം. 2023-24 ലെ ​ക​ടു​ത്ത വേ​ന​ലി​ൽ ചെ​ടി​ക​ൾ ഉ​ണ​ങ്ങി​ക്ക​രി​ഞ്ഞ് വ​ൻ ന​ഷ്ട​മു​ണ്ടാ​കാ​ൻ ഇ​ട​യാ​ക്കി​യ​തി​ന്‍റെ കാ​ര​ണ​മി​താ​ണ്. ത​ണ​ലി​ൽ നി​ന്നി​രു​ന്ന ചെ​ടി​ക​ൾ മാ​ത്രം ര​ക്ഷ​പ്പെ​ട്ടു. വി​ള​വ് തീ​ർ​ത്തും മോ​ശ​മാ​യി​രു​ന്നു​വെ​ന്നു മാ​ത്രം.

ക​ടു​ത്ത ചൂ​ടി​ൽ ചെ​ടി​ക​ൾ ക​രി​ഞ്ഞു​ണ​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ കൃ​ഷി​യി​ട​ങ്ങ​ളും വ​ല്ലാ​തെ ചു​രു​ങ്ങി. 2022- 23ൽ 3,10,000 ​ഏ​ക്ക​റി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന ഏ​ലം കൃ​ഷി 23-24 ആ​യ​പ്പോ​ഴേ​ക്കും 2,35,000 ആ​യും ക​ഴി​ഞ്ഞ സാ​ന്പ​ത്തി​ക വ​ർ​ഷം അ​ത് 1,58,000 ആ​യും കു​റ​ഞ്ഞു.

22-23ൽ 55,000 ​മെ​ട്രി​ക് ട​ണ്‍ ഏ​ലം ഉ​ത്പാ​ദി​പ്പി​ച്ച ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല, 23-24ൽ 30,000 ​മെ​ട്രി​ക് ട​ണ്ണി​ലേ​ക്കു കൂ​പ്പു​കു​ത്തു​ക​യും ചെ​യ്തു. ഇ​ത് ആ​ഗോ​ള മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ വ​ര​വ് കു​റ​യാ​ൻ കാ​ര​ണ​മാ​യി.

ചെ​ടി​ക​ൾ ന​ശി​ച്ചി​ട​ത്ത് പു​തി​യ​വ വ​ച്ചു തു​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും പ​രി​ച​ര​ണ​ത്തി​ന്‍റെ കു​റ​വ് മൂ​ലം വ​ള​ർ​ന്നു വ​രാ​ൻ കു​റ​ഞ്ഞ​ത് മൂ​ന്നു​വ​ർ​ഷ​മെ​ങ്കി​ലും എ​ടു​ക്കും. അ​തു​വ​രെ ഇ​ന്ത്യ​ൻ ഏ​ല​ത്തി​ന് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ൽ മേ​ൽ​ക്കൈ കി​ട്ടു​മെ​ന്നു ക​രു​താം.

ഏ​ലം ഉ​ത്പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല ഒ​ന്നാം സ്ഥാ​ന​ത്താ​ണെ​ങ്കി​ലും ഗു​ണ​ത്തി​ലും വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ലും സു​ഗ​ന്ധ​ത്തി​ലും എ​ണ്ണ​യു​ടെ അം​ശ​ത്തി​ലും ന​മ്മു​ടെ ഏ​ലം ത​ന്നെ മെ​ച്ചം. ചൊ​റി, സ്പ്ളി​റ്റ്, അ​ഴു​ക​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി ക​ണ്ടു​തു​ട​ങ്ങി​യ​തി​നാ​ൽ ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല ഏ​ല​ത്തി​ന്‍റെ ക​യ​റ്റു​മ​തി​യി​ലും കാ​ര്യ​മാ​യ കു​റ​വ് കാ​ണു​ന്നു​ണ്ട്.

ചു​രു​ക്ക​ത്തി​ൽ, ഗ്വാ​ട്ടി​മാ​ല​യി​ലെ ഏ​ലം കൃ​ഷി ന​മ്മു​ടേ​തി​നേ​ക്കാ​ൾ 40-50 വ​ർ​ഷം പി​ന്നാ​ലാ​ണെ​ന്നു പ​റ​യാം. നാ​ലു പ​തി​റ്റാ​ണ്ടി​ലേ​റെ​യാ​യി ഏ​ല​ത്തോ​ട്ട ഉ​ട​മ​ക​ളാ​ണ് സ്റ്റ​നി പോ​ത്ത​ന്‍റെ കു​ടും​ബം. പി​താ​വ് പാ​ലാ കൊ​ഴു​വ​നാ​ൽ ചേ​ർ​പ്പു​ങ്ക​ൽ നെ​ടും​പു​റം പോ​ത്ത​ൻ ജോ​സ​ഫാ​ണ് ഏ​ലം കൃ​ഷി​ക്കു തു​ട​ക്ക​മി​ട്ട​ത്.

കൊ​ഴു​വ​നാ​ൽ പ​ഞ്ചാ​യ​ത്ത് മു​ൻ പ്ര​സി​ഡ​ന്‍റു​മാ​യി​രു​ന്നു അ​ദ്ദേ​ഹം. ഇ​ടു​ക്കി ജി​ല്ല​യി​ൽ കു​മ​ളി​ക്ക​ടു​ത്ത് വെ​ള്ളാ​രം​കു​ന്നി​ലാ​ണ് സ്റ്റ​നി പോ​ത്ത​ന്‍റെ ഏ​ല​ത്തോ​ട്ടം.

ഫോ​ണ്‍: 9539879700.

Tags : Agriculture